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饭菜菜
冰淇淋咖啡成品图

冰淇淋咖啡

这是一款适合夏日的冰爽饮品,醇厚的咖啡搭配香甜的冰淇淋,口感层次丰富。制作简单快捷,非常适合在家轻松复刻咖啡店同款风味。

难度
简单
用时
15分钟
份量
1 人份

发布于 · 0 人看过

用料

咖啡冻

  • 吉利丁片 5克
  • 浓缩咖啡液 40克
  • 细砂糖 30克
  • 热水 260克
  • 咖啡力娇酒 5克

牛奶糖浆

其他

  • 冰淇淋
  • 樱桃

做法步骤

  1. 第 1 步:在饮品顶部放上一颗樱桃作为装饰。

    冰淇淋咖啡 第 1 步
  2. 第 2 步:趁着冰凉赶紧享用这杯清爽的冰淇淋咖啡吧。

    冰淇淋咖啡 第 2 步

小贴士

吉利丁片使用前建议先用冷水泡软,更容易溶解。如果喜欢更浓郁的咖啡味,可以适当增加浓缩咖啡液的用量。樱桃也可以换成其他喜欢的水果来装饰。